Детская кухняОвощные блюда

Запеканка с тыквой

80 г нежирного творога, 200 г тыквы, 1 ст. ложка манной крупы, 1/3 стакана воды, 2/3 яйца, 30 мл сахарного сиропа, 1 ст. ложка топленого масла, 1/4 стакана сметаны, 3 мл солевого раствора.

Тыкву нарезать небольшими кусочками и обжарить на топленом масле до готовности, затем соединить с вязкой манной кашей, протертым творогом, сахарным сиропом, раствором соли, перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять поверхность, смазать ее маслом и запечь в духовке до появления румяной корочки. Подать со сметаной.

Close