Детская кухняМучные изделия

Вафли творожные

150 г творога, 3 яйца. 3 ст. ложки сахара, 2-3 ст. ложки молока, немного соли, мука, пекарский порошок, тертая лимонная цедра, сливочное масло. Яичные желтки растереть с сахаром, добавить творог, растопленное масло, лимонную цедру, соль, смешанную с пекарским порошком, муку, молоко и перемешать. Отдельно взбить в крепкую пену белки яиц и осторожно смешать их с тестом перед самой выпечкой.

Close