Детская кухняРазное

Сырники (c 1,5 лет)

Ингредиенты:
100 г творога
1/2 яйца
1 десертная ложка муки
2 чайные ложки сливочного масла
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка сметаны
соль на кончике ножа

Приготовление:
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яйцом, сахаром и солью, тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке, а затем придать форму лепешек. Лепешечки обжарить на горячей сковороде до появления золотистой корочки, после чего поместить в духовку на 5–7 минут. Перед подачей на стол готовые сырники полить сметаной.

Close