Детская кухняСоусы

Сливки с хреном

250 г густых сливок, 2 ст. ложки тертого хрена, 1 ст. , ложка майонеза, сахарный сироп по вкусу.

Взбить сливки, прибавить к ним тертый хрен, майонез, сахарный сироп по вкусу и тщательно размешать.

Растительное масло с зелеными пряными травами

Залить растительным маслом рубленую зелень эстрагона, петрушки, любистка, мяты, шалфея и т.п. Готовить его надо в небольшом количестве и сразу использовать как приправу к салатам и другим блюдам.

Close