Детская кухняНапитки

Кисель из черной смородинки (с 8 месяцев)

Ингредиенты:
1/2 стакана ягод черной смородины
2 стакана воды
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки крахмала

Приготовление:
Ягоды перебрать, помыть проточной водой, ошпарить кипятком, отжать сок. Выжимки залить водой и кипятить около 5 минут. Процедить, добавить сахар, довести до кипения, постепенно вводить в кипящий отвар крахмал, разведенный небольшим количеством холодной воды, снова довести до кипения. Готовый кисель соединить с соком, тщательно перемешать.

Close