Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Супчик из цветной капустки (с 1 года)

Ингредиенты:
50 г цветной капусты
1 чайная ложка манной крупы
1/2 стакана молока
1/2 чайной ложки сливочного масла
соль на кончике ножа

Приготовление:
Капусту помыть, очистить от листьев, разделить на мелкие соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Сваренную капусту достать из отвара и нарезать на кусочки. В отвар засыпать просеянную манную крупу, варить 15 минут на медленном огне. Добавить горячее молоко, капусту и довести до кипения. В готовый суп положить сливочное масло.