Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Творожный пудинг с морковочкой (c 1 года)

Ингредиенты:
100 г творога
1/4 моркови
1 чайная ложка сливочного масла
1 столовая ложка панировочных сухарей
1 столовая ложка сметаны
1/2 яйца
щепотка сахара
соль на кончике ножа

Приготовление:
Творог протереть через сито и смешать с панировочными сухарями, яичным желтком, сахаром и натертой на мелкой терке тушеной морковью. В последнюю очередь осторожно влить взбитый в густую пену яичный белок. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму, закрыть крышкой и поставить на 40–50 минут варить на пару. Перед подачей на стол полить сметаной.