Суббота, 20 Январь 2018

Ленивые вареники (с 11 месяцев)

Ингредиенты:
100 г творога
1/2 яйца
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка сметаны
соль на кончике ножа

Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить муку и яйцо, взбитое с сахаром, и тщательно перемешать. Раскатать пласт толщиной в 1 см, фигурной формочкой вырезать ленивые вареники. Варить их следует 4–5 минут на медленном огне, опуская в кипящую подсоленную воду. Подавать к столу, полив сметаной.