Суббота, 21 Октябрь 2017

Гречневая каша пятипроцентная (с 6–7 месяцев)

Ингредиенты:
1 чайная ложка гречневой крупы
1/4 стакана жидкой молочной смеси
2/5 стакана воды
1/2 чайной ложки сливочного масла

Приготовление:
Крупу перебрать, промыть, просушить и перемолоть на кофемолке до образования гречневой муки. В кипящую воду тонкой струйкой всыпать гречневую муку, варить на медленном огне, постоянно помешивая, 15–20 минут. Добавить горячую молочную смесь и довести до кипения. Готовую кашу заправить сливочным маслом.