Понедельник, 23 Октябрь 2017

Пюре яблочное с хреном, виноградным соком и майонезом

100 г яблок, 3 г сливочного масла, 1,5-2 ч. ложки тертого хрена, 10 мл белого виноградного сока, 10 мл сахарного сиропа, корица, ванильный сахар, 10 г майонеза, лимонный сок.

Приготовить яблочное пюре по вышеуказанному рецепту. Добавить хрен, виноградный сок, майонез, сахарный сироп, приправить по вкусу корицей, ванильным сахаром и лимонным соком и, добавив размягченное сливочное масло, тщательно растереть.