Суббота, 21 Октябрь 2017

Пюре ревеневое

100 г черешков ревеня, 70 мл сахарного сиропа.

Очищенные от волокон и промытые черенки ревеня мелко нарезать, смешать с сахарным сиропом и тушить на плите в открытой посуде, помешивая деревянной ложкой, чтобы ревень не подгорел. Готовый ревень протереть через сито. Это пюре можно мазать на хлеб, класть в пирожки или блинчики, подать с кашей.