Суббота, 20 Январь 2018

Свекла натуральная с черносливом

1/2 свеклы, 1/4 стакана чернослива, 15 мл сахарного си­ропа, 2/3 ст. ложки оливкового масла, 1/4 стакана кипят­ка.

Свеклу испечь в духовке, очистить, нарезать лапшой и полить оливковым маслом. Чернослив вымыть, залить кипятком так, чтобы вода только покрыла его, и добавить сахарный сироп. Размягченный чернослив вынуть, освободить от косточек, положить в свекольную лапшу, хорошо перемешать и добавить по вкусу горячий черносливовый отвар.