Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Конфеты

100 г моркови, 100 г сахарного песка, цедра лимона, ванильный сахар, фруктово-ягодный сироп.

Морковь натереть на мелкой терке, пересыпать сахарным песком, поставить на медленный огонь и варить до получения однородной кашицы. Затем массу охладить, добавить цедру лимона, ванильный сахар, несколько капель фруктово-ягодного сиропа и хорошо вымешать. Из полученного «теста» сформовать шарики, обвалять их в сахарной пудре и выложить на блюдо.