Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Картофель в сметанном соусе

250 г картофеля, 50 г сметанного соуса, 5 мл солевого раствора, 3 г зелени петрушки или укропа.

Сварить в подсоленной воде картофель в мундире, очистить его от кожицы, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю с горячим сметанным соусом, аккуратно перемешать и прокипятить. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.