Вторник, 24 Октябрь 2017

Кекс соленый

250 г пшеничной муки, 2 яйца, 125 мл кислого молока, 150 г брынзы, 50 мл растительного масла, 5 г пищевой соды.

Яйца взбить и прибавить к ним последовательно кислое молоко с растворенной в нем пищевой содой, растительное масло, муку и натертую брынзу. Полученную смесь хорошо перемешать, выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и печь при умеренной температуре в духовке в течение 30-40 минут.