Вторник, 24 Октябрь 2017

Бутерброд «Янтарный»

1 ломоть белого хлеба, 1 яйцо, 1 ст. ложка майонеза, 1,5 мл солевого раствора, свежий помидор, зелень петрушки или укропа, растительное масло (для обжаривания).

Приготовить бутербродную смесь: сырое яйцо взбить с солевым раствором и майонезом. Ломоть хлеба толщиной 1,5 см разрезать на 2 части, чтобы получились треугольники. Каждый треугольник обмакнуть в бутербродную смесь и обжарить в масле. На обжаренные кусочки хлеба положить дольки свежего помидора и сверху украсить зеленью.