Четверг, 19 Октябрь 2017

Салат с сыром

30 г свеклы, 30 г моркови, 30 г яблок, 9 г твердого сыра, 1,5 ч. ложки сметаны, лимонный сок.

Очищенные свеклу и морковь по отдельности измельчить на овощерезке или натереть на терке. Свеклу заправить лимонный соком и немного промариновать. Яблоко нарезать соломкой. Сыр мелко нарезать или натереть на крупной терке. Все продукты смешать и заправить сметаной.