Четверг, 19 Октябрь 2017

Оладьи манные

50 г манной крупы, 25 г меда, 1/2 яйца, 20 г сливочного масла, 50 мл воды, 50 г варенья.

Вскипятить в кастрюле воду с медом и б г масла, всыпать понемногу, непрерывно помешивая, манную крупу, закрыть крышкой и отставить на 5 минут. Затем добавить яйцо, хорошо выбить и столовой ложкой выложить на сковороду с маслом 6-8 маленьких оладьев. Обжарить оладьи в сливочном масле с обеих сторон и подать, полив вареньем.