Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Рис с черносливом

15г риса, 20 г чернослива, 150 мл воды, 25 г меда, 10 г сахара.

Чернослив тщательно промыть, залить водой и выдержать примерно около 1 часа. В той же воде сварить, добавив сахар, мед и лимонную кислоту. Рис отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, выложить в тарелку и залить приготовленным охлажденным взваром.