Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Каша пшенная

50 г пшена, 100 мл молока, 20 г сливочного масла, 30 г меда, 5 г сахара, 30 г чернослива, 20 г сушеных абрикосов, 20 г изюма.

Пшено хорошо промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар, 10 г масла и варить до загустения. Затем внести в кашу промытые фрукты, хорошо вымешать, плотно закрыть крышкой и поставить на 2-3 часа в нежаркую духовку. Подать кашу со сливочным маслом и медом.