Четверг, 19 Октябрь 2017

Каша манная 10% -ная

20 г манной крупы, 50 мл воды, 150 мл молока, 3 мл со­левого раствора, 10 мл сахарного сиропа, 5 г сливочного масла.

Эту кашу готовят так же, как и 5% -ную, с той лишь раз­ницей, что манную крупу разваривают сразу в смеси воды и молока. В готовую кашу добавляют растопленное сливоч­ное масло.