Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Желе с малиновым сиропом

40 мл сиропа от малинового варенья, 200 мл молока, 100 мл води, 10 е желатина.

Желатин положить в холодную кипяченую воду на 30 минут и откинуть его на марлю или сито. Молоко вскипятить с сиропом от малинового варенья, добавить подготовленный желатин и, помешивая, прокипятить. Когда смесь остынет до комнатной температуры, разлить ее в чашки или вазочки и поставить в холодильник. Подать с холодным кипяченым молоком.