Четверг, 19 Октябрь 2017

Компот из яблок

200 г яблок, 50 мл сахарного сиропа, 200 мл воды, 1/4 лимона.

Яблоки очистить от кожицы, каждое разрезать на 8 частей, вынуть сердцевину, положить в кипящую воду, добавить сахарный сироп и варить при слабом кипении в закрытой посуде. Как только яблоки станут мягкими, выложить их в фарфоровую чашку. Сироп немного уварить, прибавить к нему лимонный сок и залить яблоки.