Понедельник, 23 Октябрь 2017

Суп земляничный

500 г земляники, 0,5 л воды, 2 яичных желтка, 150 г сахарного сиропа, 1 стакан сметаны. Землянику ополоснуть, растереть с сахарным сиропом до получения однообразной массы и развести кипяченой водой. Затем соединить с яичным желтками, взбитыми со сметаной, и подать в теплом виде с гренками.