Вторник, 24 Октябрь 2017

Суп молочный с манной крупой

20 г манной крупы, 200 мл молока, 100 мл воды, 10 г сливочного масла. 5 мл солевого раствора.

100 мл молока разбавить горячей кипяченой водой, нагреть до кипения, засыпать манную крупу и, помешивая, варить суп 20 минут. После этого добавить подогретое молоко и прокипятить. В готовый суп влить раствор соли и подать с гренками из пшеничного хлеба.