Воскресенье, 22 Октябрь 2017

Суп молочный с рисом

20 г риса, 200 мл молока, 200 мл воды, 10 г сливочного масла, 5 мл солевого раствора, сахарный сироп по вкусу.

Рис перебрать, промыть несколько раз в воде, засыпать в кипящую воду и варить до тех пор, пока он не станет мягким. После этого влить сырое молоко, дать еще раз вскипеть и влить раствор соли. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла, добавить по вкусу сахарный сироп и подать с пшеничными хлопьями.